como fazer milho refogado Milho na manteiga

Milho verde refogado é uma receita deliciosa e versátil que pode ser servida como acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Nesta postagem, compartilharemos duas receitas incríveis de milho refogado que vão surpreender o seu paladar.

Milho Verde Refogado com manteiga

Essa primeira receita é bem simples e utiliza ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Confira os passos abaixo:

Ingredientes:

• 4 espigas de milho verde
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Comece cozinhando as espigas de milho em água fervente até que os grãos estejam macios. Depois escorra e deixe esfriar um pouco.
2. Em seguida, corte os grãos de milho da espiga, utilizando uma faca afiada.
3. Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione o milho. Refogue por alguns minutos, mexendo sempre, até que fique levemente dourado.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva quente.

Essa receita é perfeita para acompanhar grelhados ou até mesmo para ser servida como um prato vegetariano. O milho refogado com manteiga fica com um sabor irresistível!

Milho refogado com temperos especiais

A segunda receita de milho refogado é um pouco mais elaborada, mas o resultado vale a pena. Anote os ingredientes e o modo de preparo:

Ingredientes:

• 4 espigas de milho verde
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• Pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha picada a gosto

Modo de preparo:

1. Cozinhe as espigas de milho em água fervente até que fiquem macias. Em seguida, escorra e deixe esfriar um pouco.
2. Corte os grãos de milho da espiga.
3. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
4. Acrescente o tomate e refogue por mais alguns minutos.
5. Adicione os grãos de milho e tempere com pimenta-do-reino e sal a gosto. Cozinhe por aproximadamente 10 minutos, mexendo de vez em quando.
6. Desligue o fogo e finalize com salsinha picada por cima.

O milho refogado com temperos especiais é uma ótima opção para acompanhar carnes assadas ou grelhadas. A mistura de aromas e sabores dessa receita faz toda a diferença!

Agora que você tem duas receitas deliciosas de milho refogado, pode preparar esse prato irresistível em diversas ocasiões. Experimente e surpreenda todos com o seu talento culinário!

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